Gaststättenrecht und Sperrzeitkontrollen

Erlaubnis, Auflagen und Sperrzeit: Gaststätten in Baden-Württemberg rechtlich fundiert kontrollieren – auch spät abends.

Online via MS Teams 08:30 – 12:30 Uhr 249 € pro Person Inhouse auf Anfrage Baden-Württemberg

Zielgruppe

Gemeindevollzugsdienst, Gewerbe- und Ordnungsämter, die Gaststätten kontrollieren, Sperrzeiten überwachen oder Erlaubnisse bearbeiten.

Seminarziel

Gaststättenkontrollen verlangen rechtliche Klarheit und Fingerspitzengefühl – oft zu später Stunde. Das Seminar vermittelt das Gaststättenrecht Baden-Württembergs, die Sperrzeitregelungen und den Ablauf einer Kontrolle: von den Betretungsrechten über Auflagen bis zum Bußgeld.

Arbeitshilfe

Passend zum Seminar: unsere kostenlose Checkliste Gaststättenkontrolle im Bereich Arbeitshilfen.

Inhalte

Rechtsgrundlagen
Landesgaststättengesetz BW, Gaststättengesetz des Bundes, Gaststättenverordnung (GastVO).
Erlaubnis und Zuverlässigkeit
Erlaubnispflicht, Anzeige, Auflagen, Widerruf.
Sperrzeit
Allgemeine Sperrzeit, Verlängerung und Verkürzung, Außenbewirtung.
Kontrolle vor Ort
Betretungs- und Prüfungsrechte, Ablauf, Eigensicherung, Dokumentation.
Verstöße und Folgen
Ordnungswidrigkeiten, Bußgeld, Zusammenarbeit mit Polizei, Zoll und Lebensmittelüberwachung.

Lernziele

Gaststättenrecht BW sicher anwenden
Sperrzeitverstöße rechtlich fundiert feststellen
Kontrollen strukturiert durchführen
Auflagen kontrollieren und durchsetzen
Bußgeldverfahren einleiten

Online-Termine

Die Online-Termine finden jeweils von 08:30 – 12:30 Uhr statt. Wählen Sie Ihren Wunschtermin und melden Sie sich direkt an.

Webinar via Microsoft Teams

Die Online-Termine finden über Microsoft Teams statt. Den Teilnahmelink erhalten alle angemeldeten Personen rechtzeitig vor dem Termin per E-Mail. Eine eigene Teams-Lizenz ist nicht erforderlich – die Teilnahme ist über den Browser oder die Teams-App möglich. Sie benötigen lediglich einen PC oder Laptop mit Internetverbindung, Kamera und Mikrofon.

Angebotsformate & Preise

Feste Termine

Online-Seminar (Halbtag)

08:30 – 12:30 Uhr Via Microsoft Teams

Schwerpunkt: Sperrzeitkontrolle und Ablauf einer Gaststättenkontrolle

Landesgaststättengesetz BW und GastVO
Erlaubnis, Auflagen und Zuverlässigkeit
Sperrzeit und Sperrzeitkontrollen
Ablauf der Kontrolle, Verstöße und Bußgeld

249 € pro Person · Endpreis, keine USt. gem. § 19 UStG

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